Овощерезательная машина ОМ-350-01 П с подставкой предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты .
В ее состав входят:
— Приводной механизм
— П — подставка
— Овощерезательный механизм — для нарезания овощей, шинковки капусты.
— Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
— Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
— Диск шинковочный (МО 17.000-01)
— Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
— Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Дополнительные диски:
— Диск терочный (МО 19.000)
— Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10×10 мм (картофель), 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами 140
– кубиками 10x10x10 (картофель, морковь) 200
– соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла) 200
2. При нарезании вареных овощей:
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
– соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла) 200
3. Частота вращения рабочего органа, об/мин 500
4. Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
5. Питающая электросеть:
– род тока однофазный, переменный
– номинальное напряжение, в 220
– частота тока, Гц 50
6. Номинальная мощность электродвигателя, кВт 0,55
7. Габаритные размеры:
– овощерезательного исполнения с подставкой (Д х Ш х В), мм, не более 730 х 390 х 1045
