Batafsil tavsif: Льняная мука (зигир уруги уни)
|
Льняная мука – уникальный и экологически чистый продукт, богатый полезными минералами, витаминами и аминокислотами, необходимыми для успешного развития организма. Из льняной муки (с примесью пшеничной) изготавливают домашний хлеб, блины, каши и даже подливы, которые обладают удивительным ароматом и приятным, необычным вкусом.
Пищевая ценность льняной муки на 100 грамм составляет:
· Калорийность: 300 ккал.
· Белки: 25 гр.
· Жиры: 5 гр.
· Углеводы: 40 гр.
|
Интерес людей к льняной муке достаточно распространен среди приверженцев здорового образа жизни, сторонников правильного питания и просто людей, которые хотят привести себя в хорошую физическую форму.
Регулярно употребляя муку в пище, происходит чистка кишечника от шлаков, токсинов и сформировавшихся камней. Льняная мука поможет провести «генеральную уборку» кишечника, оздоровить весь организм, сбросить лишние килограммы и повысить иммунитет.
Состав льняной муки говорит сам за себя: примерно на 30% она состоит из клетчатки, столь необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Растительный белок, которого здесь более 50%, полунасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6, а также витамины В1, В2, В6, и микроэлементы калий, магний и цинк, делают льняную муку одним из самых полезных продуктов, который можно использовать для приготовления выпечки.
Входящие в состав омега-3 и омега-6, клетчатка, витамины и лигнаны, влияют на состояние предстательной железы, снижают риск развития рака. Также, семена льна и льняная мука положительно влияют на здоровье простаты, положительно влияют на здоровье кожи, волос, ногтей, способствуют пищеварению.
Texnik xususiyatlari
