Артикул: 43M0620 В наличии

Нож кухонный 24 см FISSMAN

290 000 UZS/шт.
Цена обновлена - 03.06.2023

Методы оплаты:

Оплата: Uzcard Оплата: Click Оплата: Payme Оплата: Наличный расчёт Оплата: Humo

Информация о продавце

ASAXIY UZ
ООО "ASAXIY.UZ"
Ташкентская область, Ташкент, чиланзарский район, кв-л Чиланзар-3, д.склад
  • Описание
  • Характеристики
  • Доставка

Подробное описание: Нож кухонный 24 см FISSMAN

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства.

 

Нож Янагиба FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" идеально подходит для манипуляций с рыбой . В основном используется для нарезки бескостного филе рыбы для блюд сашими и суши, но его также можно использовать для нарезки филе мелкой и средней рыбы и также часто используют для снятия шкуры с рыбы. Янагиба традиционный японский нож с односторонней заточкой. И тыльная поверхность,которая слегка вогнута и называется Urasuki,и передний скос,который называется Shinogi, позволяют легко отделить нарезанный кусок от лезвия после разрезания. Узкое лезвие и относительно острый угол кромки янагибы — это особенности, которые значительно сокращают усилия, необходимые для разрезания ингредиентов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа, согласно японским канонам, выполнена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

  • КоллекцияKensei hanzo
  • ТипНож для рыбы
  • Марка сталиAUS-8
  • Вес, нетто (кг)0.3631
  • Материал лезвияНержавеющая сталь
  • Длина клинка, см24
  • Материал изделияНержавеющая сталь
  • Материал рукоятиДерево
  • Длина ручки, см13
  • Размер (дл х шир х выс), см38х3,3х2,3
  • Размер упаковки (дл х шир х выс), см42х8х3,5
Хотите продать
товар на tovar.uz??
Создать компанию
scroll top