Подробное описание: Пшеничная цельнозерновая мука (бугдой уни бутун ёрмали)
|
Пшеничная цельнозерновая мука – универсальный продукт с удивительным химическим составом, который позволяет разнообразить рацион человека без вреда для его организма. В муке присутствует большое количество полезных микро- и макроэлементов – кальций, фосфор, цинк, медь, железо, марганец, магний. Все эти питательные вещества приносят пользу не только клеткам, крови, нервной системе и иммунитету, но и способствуют обновлению всего организма.
Пищевая ценность пшеничной цельнозерновой муки на 100 грамм составляет:
· Калорийность: 342 ккал.
· Белки: 9,2 гр.
· Жиры: 1,2 гр.
· Углеводы: 74,9 гр.
|
Пшеничная цельнозерновая мука – уникальный дар природы, богатый витаминами Е, А, практически всеми витаминами группы В, включая высокое содержание фолиевой кислоты, столь необходимой для гармоничного развития женской репродуктивной системы. Главная польза цельнозерновой муки заключается в наличии в её составе всех компонентов самого пшеничного зерна. Известно, что почти все витамины и минералы в пшенице концентрируются именно в оболочке — тех самых отрубях и алейроновом слое, которые удаляются при подготовке к помолу. Благодаря этому, пшеничная цельнозерновая мука является незаменимым продуктом в диетическом питании.
Из цельносмолотой пшеничной муки можно приготовить большое количество вкусных и полезных продуктов. Выпечка обеспечит организм достаточным количеством витаминов и питательных веществ, зарядит энергией и насытит на долгое время. Продукция из муки грубого помола обладает ярким пикантным вкусом, нежным ароматом и насыщенным желтым оттенком.
Изделия из пшеничная цельнозерновой муки полезны для сердца, крови и пищеварения. Клетчатка цельного зерна очищает организм. Сам состав такой муки обеспечит организм белками и правильными углеводами, которые помогут на долгое время оставаться сытыми, здоровыми, стройными, полными сил и энергии.
Технические характеристики
